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科大大,冬天能不能给孩子吃水果呀?
我爸妈说,冬天吃水果比较凉,会伤娃肠胃,不让给孩子吃。这个说法正确吗?
其实,冬季天气干燥,宝宝的身体抵抗力也相对较弱,更容易受到病毒细菌的侵袭。而水果中含有大量营养成分,有助于调节体内的新陈代谢,提高抵抗力,补充水分。但冬季吃水果的学问可大着呢,选错了不仅没营养,还会要娃命!到底哪些水果不能给宝宝吃、哪些能吃、怎么吃才最好呢?冬枣是维生素C含量比较高的水果,它的维生素C含量是猕猴桃的4倍,橙子的7倍。但是冬枣虽好,可要谨慎食用,一不下心就可能有卡喉、窒息、穿肠、肛周脓肿等风险。此类相关新闻实在太多了:2岁男童吃冬枣被卡窒息,险丧命!因此,科大大建议:1岁以下宝宝不要食用冬枣!即便是1岁以上,也要在家长全程监督下食用,避免误食枣核。杨桃含有一种有毒物质——杨桃毒素,严重时甚至能致死。不过,这种毒素对正常人没有威胁,我们通过肾脏就能把它排掉,但如果是肾功能不全的人,是坚决不能吃的!之前科大大看过一则新闻:一个老人吃了2个杨桃后,身亡了!婴幼儿(0~3岁)的脏器处于“发育”阶段,肝肾功能本身不强,食用杨桃更要注意。橘子维生素C含量丰富,很多家长和孩子都爱吃。但是,橘子可以常吃,不能多吃。因为其中的有机酸会刺激口腔、腐蚀牙齿,吃得过多还容易变成“小黄人”。要知道,菠萝体内住着大量可以刺激口腔黏膜的菠萝酶。当人在吃菠萝的时候,口腔黏膜也在被这些菠萝酶“攻击”,很容易让宝宝的口腔出现瘙痒、出血等症状。说完了要多加小心的水果,科大大还整理了一份冬季最适合宝宝吃的水果清单,家长请查收:流感季宝宝容易生病,梨的水分多,能够滋润干咳后干燥的咽喉,尤其是熬成梨汤后能为不爱喝水的宝宝补充更多的水分。另外偶尔给宝宝吃一两瓣橙子,也可以缓解宝宝嗓子疼痛、咳嗽等不舒服的症状。而且如果给宝宝吃了没完全成熟的香蕉,反而可能加重便秘。火龙果膳食纤维含量高,能够增加粪便体积,促进肠道蠕动,堪称水果界的通便神器。山楂酸酸甜甜,富含有机酸,有助于促进消化酶分泌,对积食会有一定缓解作用。但是,要达到这种效果有两个前提,一是饭后,二是适量。给娃一次吃1~2个即可,不能天天吃,隔几天吃一次。对于轻度生理性腹泻的宝宝,爸妈可以蒸苹果给宝宝吃。苹果稍微蒸个几个分钟,里面的营养素不会有太多损失,所含的果胶也具有良好的收敛作用,可能有利于止泻。另外,蒸苹果剩下的汤汁也含有不少的营养素,可以让宝宝喝掉。凉的食物要经过宝宝的口腔、喉咙、食道之后才进到胃部,最后到小肠的时候,食物的温度和体温基本差不多了。宝宝要是吃了凉水果肚子不舒服,有可能是水果没有彻底清洗干净,有病原体入侵,和食物的温度没关系哦。即使是不耐高温的维生素C和维生素B1,彻底煮熟后才流失10%~26%的营养成分。更何况,如果我们只是将水果在热水里泡一下,或略微加热一下,营养素几乎没有什么损失。催熟水果的激素,跟人的激素完全不同,不会造成宝宝性早熟。如果说非要给反季水果加上一个不能吃的原因,那就是……贵!给水果打蜡,主要是为了保护水果的“卖相”,更加美观,同时也为了延长水果的销售期。这层果蜡吃进肚子里,不能被消化,吃了也就随着便便排出去了。★本文涉及的相关知识已由专家审核:
李东烨:营养师,首都保健营养美食学会副秘书长,国家高级公共营养师。主攻食品营养、母婴及健康减肥方向,曾获“2015最受妈妈信赖的营养专家奖”。
本文首发:科学家庭育儿
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原标题:吃一口水果,娃进了抢救室!入冬后,4大危险水果要慎吃!
责任编辑:李小荣
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